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  • 北京百靈鳥餐飲管理有限公司

    “以質量贏得市場,誠信鑄就企業”的經營理念,不斷創新提高服務,回報廣大客戶.

    歡迎來電洽談咨詢: 18911570558
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    2. 快餐外賣

    快餐外賣



    北京百靈鳥餐飲管理有限公司是******致力于快餐加工的企業,我們非常希望通過我們的產品和服務來改變您對于快餐的傳統觀念,使您在這個快節奏的社會中,能夠愛上百靈鳥的美食,并通過我們的產品帶給您切實的健康和實惠。

    ●供餐方式

    1、現場制作:

          我公司組織廚師隊伍到客戶公司提供的餐廳中進行食品加工,加工完成后,在甲方餐廳內現場分餐。該形式適用既有加工場所,又有就餐場所的客戶。

    2、現場分餐:

    我公司按照客戶的要求,在我公司基地加工成成品,分裝到專門的食品槽、桶中,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指定地點,服務人員隨車到達,按客戶要求采取零點、自助等分餐方式。

    該形式適用于沒有加工場地,僅有分餐場地的客戶。

    3、盒飯:

    我公司按照客戶的需求,在我公司基地加工成成品,并封裝到專用的符合國家環保要求的餐盒里,貼上生產時間和檢驗標識,然后裝入保溫箱中,用專門送餐車輛配送到指定地點,現場發放或直接售賣。

    該形式適用于既沒有加工場所,又沒有分餐場所或分餐場所面積太小的客戶。

     


    訂餐流程

    1、貴方來電咨詢;

    2、市場專員電話與貴方初步溝通,并預約前去貴方拜訪時間;

    3、與貴方面談,詳細了解貴方目前供餐情況,并進行現場勘查;

    4、草擬供餐方案(或投標書);

    5、向貴方提交供餐方案(或投標書);

    6、貴方對方案進行審核研究,同時考察我方成功案例;

    7、雙方進一步接觸溝通;

    8、貴方經過權衡比對,確定我方為***終供餐單位;

    9、雙方簽約;

    10、根據貴方要求按時供餐;

    12、定期進行滿意度調查,征求貴方意見及建議,持續提高供餐質量。

    供餐協議(樣本)

    甲方:

    乙方:北京百靈鳥餐飲管理有限公司

        為解決甲方人員用餐問題,甲、乙雙方本著平等互利的原則,經友好協商,達成如下協議:

    一、供餐方式

    乙方在其加工基地將食品制作完畢后,分裝到專門的食品槽、桶中,然后再裝入保溫箱內,用專門送餐車輛配送到甲方餐廳。服務人員隨車到達,按甲方要求提供零點或自助等分餐方式。

    二、協議期限

    協議期限為___年,自____年___月___日起至____年____月___日止。

    三、用餐人數

    暫定 人,每天具體人數由甲方提前一天通知乙方。

    四、供餐標準

    每人每天餐費_____元,其中:

    ①早 餐____元,標準為:____主食____流食____小菜。

    ②中 餐____元,標準為:____葷____素____主食____流食。

    ③晚 餐____元,標準為:____葷____素____主食____流食。

    主葷菜每人標準為   克,半葷菜每人標準為   克。

    五、結算方式

    每月結算一次。乙方憑雙方負責人簽字確認的賬單與甲方進行餐費結算,甲方應于每月5日前付清乙方上月墊付的伙食費。

    六、雙方的權利與義務

    1、甲方的權利與義務

    ①提供人員就餐場地

    ②根據生產經營需要,每天9∶30以前將當天用餐人數提交乙方,如甲方未通知乙方,則乙方按  人供餐。

    ③按本協議規定時間給乙方結算餐費。

    ④甲方有權對乙方食品衛生、安全、服務質量等提出要求,有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,一旦發生食物中毒事故等類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

    ⑤甲方有權對飯菜質量、數量等情況進行監督和檢查,如乙方未達到飯菜質量標準,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

    ⑥甲方應負責維持就餐秩序,并教育員工遵守用餐規章制度。甲方員工應尊重乙方工作人員,不可對乙方工作人員提出無禮要求。非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。 

    ⑦乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

    2、乙方的權利與義務

    ①按本協議約定向甲方人員保質保量提供送餐服務。

    ②乙方必須嚴格執行《食品安全法》等國家飲食衛生法律法規,確保所供食品的質量與衛生。嚴把進貨渠道關,嚴格廚房操作程序,做到各項衛生指標均經得起甲方及上級有關部門的檢查和評估。

    ③乙方工作人員在工作期間,必須佩戴上級衛生部門核發的健康證,隨時接受甲方管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

    ④乙方必須按甲方規定時間準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

    ⑤乙方工作人員必須遵守甲方規章制度,妥善維護好甲方設施,如有損壞,應照價賠償。未經甲方同意,不得擅自進入甲方其它工作區域。

    ⑥乙方應負責甲方餐廳桌椅、地面的清潔工作,廚房用具嚴格實行一洗二沖三消毒的規程。垃圾污物應及時清理,不得隨意舍棄。餐廳內外應保持衛生整潔。

    ⑦乙方在實際操作中如有違反上述規定者,所導致的后果由其自負。

    七、違約責任

    1、乙方需向甲方交納風險保證金   元;協議期滿未出現食物中毒及財產損壞等事故,甲方應將保證金全額退回給乙方。若出現上述問題,甲方將視情節扣除全部保證金,并由乙方承擔全部經濟損失。

    2、如乙方出現飯菜質量差、衛生狀況差、就餐人員意見反映強烈等問題,且乙方拒不改正,甲方有權單方面終止協議,且不退還保證金。

    3、未經甲方同意,乙方不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止協議,且不退還保證金。

    4、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應甲方人員膳食。否則,乙方應賠償由此造成的全部經濟損失。

    5、本協議一經簽訂,任何一方不得無故終止或解除,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

    6、任何一方違反本協議或單方面無正當理由終止本協議者,應向對方賠償一切經濟損失

    7、本協議發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

    八、其它事項

    1、本協議未盡事宜,經雙方協商一致后,可另行簽訂補充協議;

    2、本協議一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力;

    3、本協議自雙方簽字、蓋章之日起生效。

     

               甲方蓋章:                                                               乙方蓋章:  

               代表簽字:                                                               代表簽字:

               年   月   日                                                               年   月   日

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